{"id":1674,"date":"2019-02-01T11:49:27","date_gmt":"2019-02-01T10:49:27","guid":{"rendered":"https:\/\/renegraeber.de\/blog\/?p=1674"},"modified":"2019-02-01T11:49:27","modified_gmt":"2019-02-01T10:49:27","slug":"mcdonalds-und-die-huehnerfleisch-vegetarier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renegraeber.de\/blog\/mcdonalds-und-die-huehnerfleisch-vegetarier\/","title":{"rendered":"Stell dir vor, du bestellst ein vegetarisches Gericht und du bekommst H\u00fchnerfleisch untergejubelt: McDonald&#8217;s und die H\u00fchnerfleisch-Vegetarier"},"content":{"rendered":"<p>Ein neuer Gag scheint diesmal die Runde zu machen &#8211; nicht in Deutschland, sondern in Gro\u00dfbritannien. Und Zentrum des Interesses ist McDonald&#8217;s. Vor rund f\u00fcnf Jahren hatte ich einen Beitrag \u00fcber die \u201eFressalien-Kette\u201c (<a href=\"https:\/\/renegraeber.de\/blog\/mcdonalds-gentechnik-im-burger\/\">Gentechnik im Burger<\/a>) gebracht, all die weil man sich bei McDonald&#8217;s dazu entschieden hatte, die in den Burger enthaltenen Fleischsorten aus der Massentierhaltung zu beziehen, womit GMO-Futter gef\u00fcttert wird. \u201e<em>Wirtschaftlich vertretbare Konditionen<\/em>\u201c waren hier die Begr\u00fcndung.<\/p>\n<p>Diesmal ist es ein anderer Gag, der aber auch nicht viel lustiger ist:<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Der Veggie-Wrap mit H\u00fchnerfleisch!<\/h2>\n<p>Ich wei\u00df nicht wie es in Deutschland aussieht. Aber seit Anfang Januar bietet McDonald&#8217;s in Gro\u00dfbritannien einen \u201e<em>Spicy Veggie One<\/em>\u201c an. Weil dieses neue Produkt Vegetarier anlocken soll, hat McDonald&#8217;s es angeblich mit entsprechenden vegetarischen Zutaten best\u00fcckt, als da w\u00e4ren Goujon vegetarisch, Relish, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Pesto etc.<\/p>\n<p>Jetzt stellte sich aber heraus, dass das McDonald&#8217;s-Vegetarier-Essen mit H\u00fchnerfleisch gef\u00fcllt ist. Man mag dies f\u00fcr einen Einzelfall halten, wo aus Versehen einmal bei der Zubereitung ein St\u00fcckchen vom H\u00fchnerfleisch seinen Weg in den Vegetarier-Wrap gefunden hat. Allerdings trat dieses Versehen so h\u00e4ufig auf, dass man hier kaum noch von einem Einzelfall reden konnte, geschweige denn von einem Versehen.<\/p>\n<p>Es gibt Hunderte von Kunden aus allen Teilen Gro\u00dfbritanniens, die sich auf den sozialen Netzwerken ausgiebig dar\u00fcber beklagen, dass man bei McDonald&#8217;s offensichtlich nicht zu wissen scheint, was vegetarisch ist und was nicht. Und im Zeitalter der Handys bleibt es nicht aus, dass diese Klagen durch entsprechende Fotos erg\u00e4nzt und bekr\u00e4ftigt werden.<\/p>\n<p>Welche Kreise und welches Aufsehen diese Begebenheit erregt hat, das zeigt sich in den Online-Berichten zu diesem Ereignis. Bekannte und weniger bekannte Online-Nachrichtendienste berichten dar\u00fcber, wie zum Beispiel \u201eStern\u201c<a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a>, Yahoo! Finanzen<a href=\"#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a>, Neue Westf\u00e4lische<a href=\"#_ftn5\" name=\"_ftnref5\">[5]<\/a> etc.<\/p>\n<p>In Gro\u00dfbritannien gibt es eine dementsprechend kr\u00e4ftige Welle an Berichten zu diesem Ereignis. Auch hier lassen sich einige Zeitungen zu diesem Thema aus: The Guardian<a href=\"#_ftn6\" name=\"_ftnref6\">[6]<\/a>, Evening Standard<a href=\"#_ftn7\" name=\"_ftnref7\">[7]<\/a> etc.<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen kostenlosen Praxis-Newsletter &#8222;Unabh\u00e4ngig. Nat\u00fcrlich. Klare Kante.&#8220; dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pL1KE\"><\/script><\/p>\n<h2>Alles nicht so schlimm?<\/h2>\n<p>Die Frage ist nat\u00fcrlich jetzt, wie kann so etwas passieren. Wei\u00df man bei McDonald&#8217;s wirklich nicht, was das Wort \u201evegetarisch\u201c wirklich bedeutet? Jedenfalls scheint ein bedeutender Anteil der Presse McDonald&#8217;s hier in Schutz zu nehmen und den Mitarbeitern \u201eBl\u00f6dheit hinter der Theke\u201c zu bescheinigen. Der \u201eStern\u201c jedenfalls hat dies als Ursache des Missgeschicks ausgemacht:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">\u201e<em>Offenbar ist das McDonald&#8217;s-Personal mit der Zubereitung des neuen Produkts reihenweise \u00fcberfordert.<\/em>\u201c<\/p>\n<p>Warum wohl? Weil:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">\u201e<em>Zu erkl\u00e4ren ist die Pannenserie damit, dass der &#8222;Spicy Veggie One&#8220; mit Veggie-Sticks gef\u00fcllt ist, die \u00e4u\u00dferlich den Chicken Nuggets \u00e4hneln, die in nicht-vegetarische Wraps gepackt werden.<\/em>\u201c<\/p>\n<p>Also Sticks sehen jetzt aus wie Nuggets, warum ich mich frage, warum man dann Sticks Sticks und Nuggets Nuggets nennt, wo die beiden doch zum Verwechseln \u00e4hnlich sind? Kann man dann bei McDonald\u2018s statt \u201eChicken McNuggets\u201c jetzt \u201eChicken McSticks\u201c bestellen?<\/p>\n<p>Und weil jetzt bei McDonald&#8217;s Sticks so aussehen wie Nuggets und umgekehrt, dauert dieses lustige Verwechslungsspielchen, laut \u201eStern\u201c, jetzt bereits mehr als drei Wochen an. Dies spricht nicht daf\u00fcr, dass man sich bei McDonald&#8217;s f\u00fcrchterlich beeilt hat, das vegetarische Produkt auch vegetarisch werden zu lassen. Man darf davon ausgehen, dass die Klagen der Kundschaft nicht erst nach drei Wochen laut geworden sind.<\/p>\n<p>Diese Panne, wenn es \u00fcberhaupt eine Panne ist, zeigt f\u00fcr mich eine zus\u00e4tzliche, ganz andere Seite. Hier werden angeblich gesunde vegetarische Produkte angeboten, die nicht nur nicht vegetarisch sind, sondern deren Bestandteile voneinander kaum noch unterscheidbar sind.<\/p>\n<p>Das ist der H\u00f6hepunkt von industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln, die am Ende des Fertigungsprozess so uniform sind, dass sie innerlich und \u00e4u\u00dferlich kaum noch Unterschiede aufzuweisen haben. Nat\u00fcrliche Nahrungsmittel, wie Gem\u00fcse und H\u00fchnerfleisch lassen sich sehr schnell und ohne M\u00fche visuell auseinanderhalten.<\/p>\n<p>Denn Gem\u00fcse w\u00e4chst nicht als Stick, das wie ein H\u00fchnerfleisch-Nugget aussieht. Und H\u00fchnerfleisch w\u00e4chst auch nicht als Klumpen (Nugget) und l\u00e4sst sich somit sehr leicht von Gem\u00fcse unterscheiden. Und selbst nach der traditionellen Zubereitung (Kochen, Braten etc.) l\u00e4sst sich das eine immer noch schnell vom anderen unterscheiden, nicht so aber bei Fastfood. Hier muss der Kunde erst einen Bissen nehmen, um zu erfahren, f\u00fcr was er sein Geld da ausgegeben hat.<\/p>\n<p>Aber da dies alles in der modernen Zeit ohne Bedeutung ist, ist auch nicht alles so schlimm mit diesen Sticks oder Nuggets oder vegetarisch oder nicht so vegetarisch. Denn es ist noch niemand in McDonald&#8217;s tot umgefallen, nur weil er einen Nugget verschluckt hat. Und auch die Vegetarier werden den Nugget \u00fcberleben.<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pD2gv\"><\/script><\/p>\n<p>Da hat man sich bei McDonald&#8217;s ein bisschen Zeit gelassen, sich in peinlichen Entschuldigungen zu ergehen. Sogar der \u201eStern\u201c meint, dass McDonald&#8217;s sich zu einer \u00f6ffentlichen Entschuldigung \u201egen\u00f6tigt\u201c sieht.<\/p>\n<p>Gegen\u00fcber dem \u201eGuardian\u201c meinte dann ein Sprecher von McDonald&#8217;s, dass es nicht akzeptabel ist, Fleisch zu servieren, wenn ein vegetarisches Produkt bestellt wurde. Genau das will ja die \u00d6ffentlichkeit h\u00f6ren. Und man habe jetzt eine Reihe von Ma\u00dfnahmen in Kraft gesetzt, die falsche Bestellungen verhindern sollen, so der Kommentar von McDonald&#8217;s.<\/p>\n<p>Da klingt es schon fast lustig, dass man Sicherheitsma\u00dfnahmen bei der Anfertigung von vegetarischen Produkten aus dem Hause McDonald&#8217;s installieren muss, um auf der sicheren Seite zu sein, und die mich an den Sicherheitsapparat von Atomkraftwerken erinnert.<\/p>\n<p>Ob die Sicherheitsma\u00dfnahmen miteinander vergleichbar sind, kann ich nicht beurteilen. Aber der Eindruck der Ank\u00fcndigung von McDonald&#8217;s zu ihren zus\u00e4tzlichen Sicherheitsma\u00dfnahmen l\u00e4sst bei mir dieses Bild aufsteigen. Vielleicht sollte mal jemand zum Management von McDonald&#8217;s gehen und vorschlagen, statt Sicherheitsma\u00dfnahmen ganz normal gekochte Hausmannskost aufs Men\u00fc zu setzen. Da wird man dann keine Probleme mehr haben, die Zutaten auseinander zu halten. Aber so etwas R\u00fcckst\u00e4ndiges kommt bei McDonald&#8217;s sprichw\u00f6rtlich nicht auf den Tisch.<\/p>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Falls Sie gerne H\u00fchnchen essen, das mit GMO-Futter und in Miniaturk\u00e4figen der Massentierhaltung gro\u00dfgezogen worden ist, dann ist die beste Adresse McDonald&#8217;s mit ihrem neuen Produkt, dem \u201e<em>Spicy Veggie One<\/em>\u201c. Lassen Sie sich nicht durch das Wort \u201evegetarisch\u201c beirren.<\/p>\n<p>Die Chance, dass Sie einen H\u00fchner-Klumpen (h\u00f6rt sich lecker an!) im Salat-Wickel (Veggie-Wrap) finden, ist relativ gro\u00df. Vielleicht sollte man bei McDonald&#8217;s anregen, die H\u00fchner-Nuggets durch Gold-Nuggets zu ersetzen, damit das Produkt wirklich vegetarisch wird. Aber ich sch\u00e4tze, dies wird aus einer Reihe von Gr\u00fcnden nicht geschehen, insbesondere weil es sich hier um \u201e<em>wirtschaftlich nicht vertretbare Konditionen\u201c <\/em>handeln w\u00fcrde.<\/p>\n<p>Und wenn man sein neues vegetarisches Produkt mit billigem GMO-H\u00fchnerfleisch \u201eaufwerten\u201c kann, in der Hoffnung, dass niemand was merkt, dann ist man voll in der Zone der\u00a0 \u201e<em>wirtschaftlich vertretbaren Konditionen\u201c.<\/em><\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter mit den &#8222;5 Wundermitteln&#8220; an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pD2TS\"><\/script><\/p>\n<p>Kleine Anmerkung: Die Sache mit den &#8222;5 Wundermitteln&#8220; ist mit Abstand der beliebteste Newsletter, den meine Patienten gerne lesen&#8230;<\/p>\n<p>Beitragsbild: 123rf.com &#8211; joeppoulssen<\/p>\n<p>Quellen:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a><a href=\"https:\/\/renegraeber.de\/blog\/mcdonalds-gentechnik-im-burger\/\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 McDonalds &#8211; Gentechnik im Burger?<\/a><\/li>\n<li>[<a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\"><\/a><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">3]<\/a><a href=\"https:\/\/www.stern.de\/wirtschaft\/news\/mcdonald-s-mitarbeiter-servieren-reihenweise-veggie-wraps-mit-fleisch-8552104.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 McDonald&#8217;s-Mitarbeiter servieren reihenweise Veggie-Wraps mit Fleisch | STERN.de<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_ftnref4\" name=\"_ftn4\">[4]<\/a><a href=\"https:\/\/de.finance.yahoo.com\/nachrichten\/panne-bei-mcdonalds-veggie-wraps-mit-fleisch-serviert-144058614.html?guccounter=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Panne bei McDonald&#8217;s: Veggie-Wraps mit Fleisch serviert<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_ftnref5\" name=\"_ftn5\">[5]<\/a><a href=\"https:\/\/www.nw.de\/nachrichten\/thema\/22361346_McDonalds-serviert-Veggie-Wrap-mit-Fleisch.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 McDonald&#8217;s serviert Veggie-Wrap mit Fleisch &#8211; nw.de<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_ftnref6\" name=\"_ftn6\">[6]<\/a><a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/business\/2019\/jan\/25\/mcdonalds-apologises-after-customers-find-chicken-in-vegetarian-meals\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 McDonald&#8217;s apologises after customers find chicken in vegetarian meals | Business | The Guardian<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_ftnref7\" name=\"_ftn7\">[7]<\/a><a href=\"https:\/\/www.standard.co.uk\/news\/uk\/mcdonalds-outrages-vegetarians-by-serving-veggie-wraps-with-chicken-inside-a4049241.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 McDonald&#8217;s outrages vegetarians by serving &#8218;veggie wraps&#8216; with chicken inside | London Evening Standard<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein neuer Gag scheint diesmal die Runde zu machen &#8211; nicht in Deutschland, sondern in Gro\u00dfbritannien. 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